Башкирский завод "Красный ключ" планирует выпускать кока-колу для России

В 2022 году на предприятии начали модернизировать производство, программа рассчитана на четыре года. Особый акцент делают на производстве газировок. Также компания выпускает воду для маленьких детей.

Предприятие из Нуримановского района Башкортостана набирает производственные обороты, несмотря на западные санкции. Ранее компания "Красный ключ" закупала некоторые компоненты для производства газировки и других прохладительных напитков у иностранных компаний, а сейчас активно переходит на импортозамещение.

"Мы переходим к сотрудничеству с отечественными производителями, ищем замену тем ароматизаторам, которые раньше покупали за границей", — сообщила главный технолог предприятия Айгуль Кондратьева.

Также она рассказала технологию производства. Так, по словам специалиста, воду добывают из скважины, потом она проходит несколько уровней очистки, а перед розливом её ещё и очищают ультрафиолетом. Кроме того, в жидкость добавляют витамины группы B. Также на заводе есть лаборатория, в которой следят за качеством произведённых напитков.

"Раньше мощность у нас была около 2–2,5 тысячи бутылок в час. Сейчас мы можем разливать до четырёх тысяч бутылок. Мы внедрили систему маркировки "Честный знак": на каждой линии установлено оборудование, которое позволяет нанести этикетку", — отметил директор производства Юрий Давыдов.

В текущем году на "Красном ключе" начали модернизировать производство, программа рассчитана на четыре года. Особый акцент делают на производстве сладких газированных напитков. В частности, завод уже выпускает российскую кока-колу. Стоит отметить, что показателем качества считается возможность предприятия производить воду для самых маленьких, и среди продукции "Красного ключа" есть такой товар.

А ранее Лайф сообщал, что камчатская пекарня начала выпускать хлеб с вытяжкой из бурых водорослей. В изделиях используется инновационный продукт — альгинатный гель. Такой хлеб хорошо влияет на работу мозга, полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и инфарктов.