Наталья Антонова

Чтобы поддерживать себя в хорошей форме, можно либо есть строго два-три раза в день, либо есть небольшими порциями и перекусывать в течение дня.
— Выбор зависит и от привычек, и от того, из чего складывается ваш рацион, а также от физической активности и эмоционального состояния, — говорит основатель портала <a href="http://salatshop.ru">Salatshop</a> и программы похудения 365 detox Ольга Малышева. — Если перекусывать, то делать это осознанно, а не под гипнотическим действием увиденного эклера. Правильные перекусы могут взбодрить, обогатить организм витаминами и прибавить сил, когда нет времени отвлекаться на полноценную трапезу. 
<img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/08/888533/fb447478cc22fa404d9c43cd86339c18__660x.jpg" alt="" data-extra-description='&lt;p&gt;Фото: &amp;copy; &lt;a href="https://www.flickr.com/photos/personalcreations/15480838329/in/photolist-pzZkTF-oeaxiF-bTQKbt-8Atsef-7wqTkf-9x3YRL-acqajm-oeaxHt-5eEpug-oeaxLz-nWYWKe-bzbFMo-qssx95-7qGQhf-J1y2b2-9z8dvT-dDvkux-qF4eGf-9BKHp2-8BjxC6-p2jCbD-ocu8KB-p3ThsQ-qXqcem-bfPmTV-rs6m73-o9KbHv-8rioAr-acqan5-fPpKCP-9BNDLf-sfcoqL-6whaFg-oQe2a4-9BNFyd-kHfdav-nWY5wj-fMkumd-93YmL5-a2TKEy-bQRFoz-8P4N7B-w2A31c-rY8FT5-vBtVpY-w7CxdG-rHuoaj-oBSHNg-q4gri1-ozRd8g" target="_blank"&gt;flickr /&amp;nbsp;Personal Creations&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;'>
Чемпионами полезных офисных перекусов были и остаются нарезанные соломкой овощи и фрукты, а также ореховые смеси — их можно купить в любом магазине. Но в употреблении фруктов необходимо соблюдать баланс: например, их нельзя есть раньше чем через три часа после последнего приёма пищи, иначе они запустят вредный для организма процесс брожения. Оптимально употреблять их за полчаса до основной еды — они притупят чувство голода и запустят обменные процессы организма. 
Также специалисты советуют посыпанные солью и перцем авокадо с лимонным соком, йогурт из козьего молока и кусочки горького шоколада. 
Понедельник
<img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/08/888533/d000e2047c972889d9b9d9cda20c9e43__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;&lt;span&gt;Фото: &amp;copy;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;span&gt;Наталья Антонова&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;">
В первый день после выходных (особенно прошедших более бурно, чем планировалось) стоит дать кишечнику передышку и приготовить лёгкую и сытную кашу, которую не нужно разогревать. Полстакана промытой зелёной гречки замочить на ночь, утром слить воду и заново промыть. Добавить сладкие ягоды или фрукты, льняные отруби для дополнительной порции клетчатки и взбить в блендере. Эта сыроедная каша легко усваивается организмом, содержит фолиевую кислоту, а благодаря медленным углеводам о еде можно будет не думать до обеда. Витамин B9, присутствующий в зелёной гречке, помогает при похудении поддерживать кожу упругой и эластичной, а также борется с акне и гиперпигментацией. 
Вторник
<img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/08/888533/c8e0bdd4847c57a96820e485e5c96864__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;&lt;span&gt;Фото: &amp;copy;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;span&gt;Наталья Антонова&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;">
Вторник давно признан самым тяжёлым днём недели, а со стрессом легко и вкусно справятся продукты с высоким содержанием белка и жирными кислотами Омега-3, регулирующими липидный обмен кожи. Салат с консервированным тунцом как раз пример подходящего обеда. Две трети консервированного тунца уложить на дно банки, вторым слоем добавить покрошенное варёное яйцо, следующий слой — один нарезанный огурец, и завершающий слой — один помидор среднего размера (или 3—4 черри). Нет принципиальной разницы, какого тунца брать — в собственном соку или в масле — потому что калорийность меняется незначительно. 
Среда
<img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/08/888533/d4584a95820b72648093e84b1f99b8ba__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;Фото: &amp;copy;&amp;nbsp;Наталья Антонова&lt;/p&gt;">
Среда — это маленькая пятница, в этот день можно побаловать себя домашним бланманже с ягодами. Для него нужно накануне приготовить молочное желе из коровьего или растительного молока на агар-агаре или желатине. Стакан молока аккуратно вскипятить и добавить выбранный загуститель, дать немного остыть и положить 2 чайные ложки мёда, а потом перелить в баночку и оставить в холодильнике на ночь. Утром добавить пюре из любимых ягод и украсить орехами. Вне зависимости от выбранного вида молока, загустителя и ягод, этот десерт получается лёгким и полезным. Пребиотики из агар-агара помогают очистить организм от токсинов, что положительно сказывается на цвете лица. 
Четверг
<img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/08/888533/1bffe0a1be3246e38521ccf66ae890bd__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;&lt;span&gt;Фото: &amp;copy;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;span&gt;Наталья Антонова&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;">
К четвергу кожа уже сходит с ума от кондиционера, значит, самое время увлажнить её изнутри. С этой задачей отлично справится десерт из авокадо. Готовить его очень просто. При этом десерт получается довольно сытным, ведь в одном зелёном масляном фрукте содержится целых 200 калорий. Мягкое авокадо взбить в блендере с бананом и двумя чайными ложками какао. Кофеин в последнем как раз ещё и бодрость вернёт, а серотонин, вырабатывающийся при приёме бананов, поможет пережить оставшийся рабочий день. Какао можно заменить на кэроб (сладкий порошок из мякоти плодов рожкового дерева), не менее вкусный и полезный вариант. 
Пятница
<img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/08/888533/e3bb34dfa5c4afd0789b62a093136311__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;&lt;span&gt;Фото: &amp;copy;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;span&gt;Наталья Антонова&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;">
Впереди выходные с их летним солнцем, а это значит, что пятница — день десертного морковного супа для ровного загара. Одну крупную морковь почистить, мелко нарезать и отварить до мягкости, воду слить и добавить кокосовое молоко до желаемой консистенции. Тщательно перемешать и подержать на медленном огне ещё пару минут. Добавить специи — особенно подходит корица, она оттенит нежность супа и понизит содержание сахара в крови. Витамин А, содержащийся в моркови, эффективен в сочетании с жирами, которые как раз есть в кокосовом молоке.

1af8917e5699437f32e1e2c8152fa71e.jpg

Фото: &copy; <a href="https://www.flickr.com/photos/kagen33/26104436005/in/photolist-FLL4mR-FETY7D-AME49y-zSVwMW-zT4Fp8-AbZbX3-zSVxdW-AQWuBn-FJt9TE-ERjvAJ-ERjw11-FJt9n9-wpuDuU-GspB6a-FJt9gC-suVgWu-ryhjL6-sdw281-ryhkSK-D2Mmgp-AQWsTn-kRhraB-von9Fr-u9fNeQ-xmg1Rx-kRjoMW-FLL4wk-uYrW9C-v1MBVR-u4WAi2-u4MjRu-v24N9F-v1ikq9-u4M94h-uJkNtB-uYtpiA-v1MofV-v1i1gC-v1LDt2-u4VYhV-v24cUt-v1hQdG-v1Mh5D-u4LPeJ-uJkUkX-v1N5qp-uJcSE9-uYtFc9-u4Lrs7-v1Mq7k" target="_blank">flickr /&nbsp;Hiro - Kokoro☆Photo</a>

Организовать полезное для фигуры и кожи питание на работе — задача не из лёгких. Врагами номер один становятся бесконечные дни рождения коллег и вечерние забеги до автомата с бутербродами. Блогеры Наталья Антонова и Ольга Малышева предложили 5 рецептов перекусов на всю рабочую неделю.

Статьи

5 обедов для офиса, за которые кожа скажет "спасибо"