publications/2021/3/28/789215445404.8949-210x.jpeg

publications/2021/3/28/789215445404.8949-300x.jpeg

publications/2021/3/28/789215445404.8949-86x.jpeg

789215445404.8949.jpg

Мария Ковалёва

publications/2021/4/17/1278018449583.8787-210x.jpeg

publications/2021/4/17/1278018449583.8787-300x.jpeg

publications/2021/4/17/1278018449583.8787-86x.jpeg

1278018449583.8787.png

Юлия Вьюркова

<h2>Смузи "Вишнёвый снежок на киселе"</h2>
<p><img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/10/918128/861cfeca3264f86aa8654928895e954f__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;&lt;span&gt;Фото&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&amp;copy; Мария Ковалева&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;"></p>
<ul>
<li>600 мл снежка;</li>
<li>400 мл готового вишнёвого киселя;</li>
<li>лёд;</li>
<li>щепотка сахара или 1 ст. л. мёда.</li>
</ul>
<p> </p>
<p>Снежок и кисель налить в чашу блендера. Добавить лёд. Измельчить. По желанию добавить сахар или мёд и ещё раз перемешать.</p>
<p>Примечание: снежок уже подслащённый, поэтому обязательно пробуйте до того, как добавите ещё сахара. Перед тем как класть лёд, нужно убедиться, что ваша модель блендера предназначена для колки льда.</p>
<h2>Смузи на ацидофилине с овсянкой и сухофруктами</h2>
<p><img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/10/918128/9248ec1325411b54649e147f9d38c11e__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;&lt;span&gt;Фото&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&amp;copy; Мария Ковалева&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;"></p>
<ul>
<li>420 г ацидофилина;</li>
<li>3—4 ст. л. овсянки;</li>
<li>80 г сухофруктов (ассорти или, например, изюма);</li>
<li>немного молока;</li>
<li>мёд по вкусу.</li>
</ul>
<p> </p>
<p>Сухофрукты залить горячей водой. Дать постоять 5—10 минут, затем воду слить. Ацидофилин налить в чашу блендера. Добавить сухофрукты и овсянку. Измельчить. Разбавить молоком до желаемой густоты и по вкусу добавить мёд.</p>
<h2>Смузи на ряженке со сгущёнкой и овсянкой</h2>
<p><img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/10/918128/255ffe7c3234b7a929d8c074025df0ad__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;&lt;span&gt;Фото&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&amp;copy; Мария Ковалева&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;"></p>
<ul>
<li>300 мл ряженки;</li>
<li>2—3 ст. л. сгущёнки;</li>
<li>2 ст. л. овсянки;</li>
<li>немного льда.</li>
</ul>
<p> </p>
<p>Ряженку налить в чашу блендера. Добавить овсянку, сгущённое молоко и мёд. Измельчить и разлить по стаканам.</p>
<h2>Смузи на ряженке с халвой и семечками</h2>
<p><img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/10/918128/48093a49dcfa9b83d3d57de00d6f0c31__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;&lt;span&gt;Фото&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;span&gt;&amp;copy; Мария Ковалева&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;"></p>
<ul>
<li>400 мл ряженки;</li>
<li>60 г халвы;</li>
<li>горсть семян подсолнечника (очищенных, не жареных);</li>
<li>немного мёда (по желанию).</li>
</ul>
<p> </p>
<p>Ряженку налить в чашу блендера. Добавить халву и семена подсолнечника. По желанию положить мёд. Измельчить и разлить напиток по стаканам.</p>
<h2>Смузи на простокваше "Мишка косолапый"</h2>
<p><img class="" src="https://static.life.ru/posts/2016/10/918128/31d4fc0b05494ec501a3e2955e4c16db__660x.jpg" alt="" data-extra-description="&lt;p&gt;Фото&amp;nbsp;&lt;span&gt;&amp;copy; Мария Ковалева&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;"></p>
<ul>
<li>300 г простокваши;</li>
<li>3 конфеты "Мишка косолапый";</li>
<li>1 ч. л. какао;</li>
<li>немного молока;</li>
<li>сахар или мёд (по желанию).</li>
</ul>
<p> </p>
<p>Конфеты нарезать. Простоквашу положить в блендер. Добавить конфеты и какао, измельчить. Разбавить молоком до желаемой густоты, по желанию добавить мёд или сахар. Перемешать.</p>
<h2><a href="https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/911521/liubimyi_diesiert_balieriny_mariinskogho_tieatra">Любимый десерт балерины Мариинского театра</a></h2>
<h2><a href="https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/916381/kofie_za_50_rubliei_ekspiert_otsienil_samuiu_dieshiovuiu_kofieiniu_v_moskvie">Кофе за 50 рублей: эксперт оценил самую дешёвую кофейню в Москве</a></h2>
<h2><a href="https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/909058/torty_kak_u_babushki">Торты, как у бабушки</a></h2>

31d4fc0b05494ec501a3e2955e4c16db.jpg

Конечно, ни о каком смузи в Советском Союзе никогда не слышали. Из оздоровительных напитков были соки в трёхлитровых банках в магазинах или на розлив в кафетериях, молочные коктейли там же. Но наш автор и кулинарный блогер Мария Ковалёва пофантазировала о том, каким мог бы быть модный сегодня напиток смузи в далёкие советские времена.