Видео: яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски, или scotch egg, можно подавать как в горячем виде к ужину или обеду с гарниром из овощей или в салате, так и в качестве холодной закуски (можно взять, например, на пикник). В Великобритании, откуда родом это блюдо, существует также вариант, в котором используют маринованные яйца .