publications/2021/4/17/1278018449583.8787-210x.jpeg

publications/2021/4/17/1278018449583.8787-300x.jpeg

publications/2021/4/17/1278018449583.8787-86x.jpeg

1278018449583.8787.png

Юлия Вьюркова

<div class="tiny-mce-plugin-embedvideo mceNonEditable" data-mce-contenteditable="false"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/jXfGA9wGVm4" width="560" height="315" frameborder="0" allowfullscreen="">
    </iframe></div>
<h2><span>Ингредиенты:</span></h2>
<ul>
<li>Отварная говядина — 300 грамм;</li>
<li>Свежий огурец — 2 шт.;</li>
<li>Корейская морковка — 100 грамм;</li>
<li>Картофель — 2 шт.;</li>
<li>Майонез — 100 грамм;</li>
<li>Зелень (зелёный лук, петрушка) — по ½ пучка;</li>
<li>Вареная свёкла — ½ шт.;</li>
<li>Шпинат — горсть;</li>
<li>Куркума — 1 ч. л.</li>
</ul>
<h2><span>Способ приготовления:</span></h2>
<p><span>Картофель очистить от кожуры и нарезать очень тонкой соломкой. Обжарить в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки. Зелень мелко порубить, огурец и отварную говядину также нашинковать соломкой. Варёную свёклу натереть на терке, отжать немного сока. Шпинат разморозить, пробить в блендере или отжать сок. </span></p>
<p><span>В порционные креманки с майонезом добавить: свекольный сок, куркуму и пюре (или сок) шпината. Поставить их по центру сервировочной тарелки, а вокруг — горсти варёной говядины, огурца, корейской морковки, зелени и картофеля.</span></p>
<h2><a href="https://life.ru/t/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB/947536/novoghodnii_vidieorietsiept__16_4_salata_vo_fruktakh"><span>Новогодний</span><span> видеорецепт № 16: 4 салата во фруктах</span></a></h2>
<h2><a href="https://life.ru/t/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%D0%B3%D0%BE%D0%B42017/947795/novoghodnii_vidieorietsiept__18_zakusitie_iolkoi"><span>Новогодний</span><span> видеорецепт № 18: закусите ёлкой</span></a></h2>
<h2><a href="https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/949387/novoghodnii_vidieorietsiept__21_salat_s_krasnoi_ryboi_v_trubochkakh"><span>Новогодний</span><span> видеорецепт № 21: салат с красной рыбой в трубочках</span></a></h2>
<div class=""></div>

5b84efdbd6dcaf29854a8c3283b574f9.jpg

Каждое блюдо на новогоднем столе должно быть ярким. С помощью природных красителей, которые наверняка найдутся на вашей кухне, можно раскрасить самый обычный майонез. Не смешивайте его с другими ингредиентами салата заранее. Доверьте это гостям.

Статьи

Новогодний видеорецепт № 23: цветной майонез к салатам